Домашнее мороженое: сгущенка и сливки с клубникой (рецепт)
Самое простое домашнее мороженое. Стоит обратить внимание на то, что сгущёнка разных производителей может отличаться по количеству сахара. Поэтому можно готовить в пропорции 1:1 или 2:1 (сгущенки в 2 раза меньше сливок). С уменьшенной пропорцией обычно получается то, что похоже на настоящее сливочное мороженое. А в пропорции 1:1, как многие замечают, чувствуется замороженная сгущёнка. Далее »