Форшмак из сайры консервированной (рецепт)
Традиционный форшмак (нем. Vorschmack «закуска») — это блюдо из сельди, которую запекают с картофелем, сметаной, луком и перцем. Форшмак из сельди относят к классической еврейской кухне. Также широко распространен в немецкой, русской, польской, шведской и финской кухнях. Существует множество вариантов рецепта. Рассмотрим самый быстрый и простой. Далее »