Форель – рыба, которую используют для засолки, варки, жарки, запекания и во всех вариантах она получается изумительной. Блюдо из нее нельзя испортить, зато их можно очень легко приготовить. Достаточно довериться мультиварке. Она замечательно справляется с самыми разными продуктами и форель не является исключением. Далее »
Различаются не только ингредиенты окрошки, но и напиток, которым ее заправляют. Кроме традиционного несладкого кваса, окрошку делают на минералке, мясном бульоне, кефире, айране, тане, простокваше, пиве, рассоле и даже обычной воде. Единого мнения о правильной заправке нет. Все зависит от предпочтений. Любая заправка отлично сочетается с ингредиентами. Потрясающий вкус окрошки едва ли можно испортить. Далее »
Очень простой, но при этом вкуснейший яичный суп с помидорами. В китайской кухне подобный суп называется – даньхуатан. Готовится он где-то за двадцать минут. Суп получается лёгким, с тонкими нотками кислинки, благодаря томатам. Далее »
1) Куриный суп с сырными рулетиками
2) Суп с куриными сердечками и лапшой
3) Рисовый суп с капустой и фаршем
4) Грибные щи с квашеной капустой
5) Польский фасолевый суп с колбасой
6) Быстрый куриный суп
7) Суп-солянка с сосисками
8) Суп с рисовой лапшой
9) Крем-суп с лесными грибами Далее »
Блюда грузинской кухни вкусны и полезны. Обилие ароматных приправ и оригинальных соусов украшает и преображает простые на первый взгляд продукты, а различные способы приготовления, на углях и на открытом огне, добавляют особого, узнаваемого вкуса. Далее »
Без лука-порея средиземноморской кухни бы не было. Он там везде. Да и остальная европейская кухня без него бы обеднела. Порей – один из национальных символов Уэльса. Нежный, с приятным сладковатым вкусом и полным отсутствием горечи. Изысканный продукт. Один из столпов здорового питания. Его боготворят худеющие дамы. С ним дружат даже дети! Разве не печально, что мы в своей кухне ограничиваемся тривиальным репчатым луком? Ну, разве что еще зеленый знаем. Давайте срочно исправлять эту ситуацию! Существует байка, что фараон Хеопс награждал своих особо отличившихся подданных охапками лука-порея. Сейчас с этим проще. Сейчас порей на каждом прилавке и грех его игнорировать. Далее »
Прекрасный болгарский сырный суп — по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности — истинно друг наших талий, а по вкусу — ну здесь еще все более однозначно — очень вкусно! Далее »