соль

25 кулинарных советов

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, ★ о еде еда, картофель, кулинария, лимоны, лук, молоко, морепродукты, мясо, овощи, полезно знать, полезные советы, помидоры, растительное масло, рыба, салаты, сливочное масло, соль, тесто, чревоугодие / кулинария, яйца

Как приготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи, тесто и т.д.

1. Если необходимо раскатать тесто, а скалки под рукой нет, то можно воспользоваться бутылкой, стеклянной или ПЭТ. А чтобы тесто не прилипало к бутылке, налейте в нее холодной воды. Далее »

Что нужно знать о растительном масле

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, ★ о еде кулинария, масло, подсолнечное масло, полезно знать, полезные советы, растительное масло, соль, чревоугодие / кулинария

Ученые пришли к выводу, что привычка использовать растительное масло не только для приготовления салатов и в домашнем консервировании, но и для того, чтобы жарить на нем мясо, рыбу, грибы прибавит здоровья и вам, и вашей семье. Далее »

Как исправить пересоленные блюда

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, ★ о еде грибы, еда, кулинария, мясо, овощи, первые блюда, полезно знать, полезные советы, рыба, соль, чревоугодие / кулинария

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный. Далее »

Солим рыбу самостоятельно (простой рецепт)

HUNTERMANIA КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТЫ, ★ о еде, ★ рецепты еда, килька, кулинария, маринады, мойва, рецепты, рыба, сельдь, скумбрия, солености, соль, чревоугодие / кулинария

Взять свежую селедку или скумбрию (можно мойву, кильку).
Рыбу потрошить (убрать внутренности, голову, хвост), помыть, нарезать на кусочки. Далее »

1 2 3 4