солености
Квасим капусту летом (рецепты)
Любите этот вкусный и полезный продукт? Тогда не стоит ждать осени, ведь заквасить капусту можно и в летнее время. Вот несколько рецептов того, как это сделать. Далее »
Готовим и храним грибы (рецепты)
Эти небольшие секреты особенно пригодятся начинающим грибникам, которые охотятся на дары леса сами. Впрочем, любая хозяйка знает: лишней информации о продуктах не бывает. Далее »
Солёная капуста со свеклой (рецепт)
Соленую капусту со свеклой можно использовать как отдельный салат, или как дополнение к определенному блюду. Далее »
Солим рыбу самостоятельно (простой рецепт)
Взять свежую селедку или скумбрию (можно мойву, кильку).
Рыбу потрошить (убрать внутренности, голову, хвост), помыть, нарезать на кусочки. Далее »