Как сварить “правильную” кашу?
Сварить правильную во всех отношениях кашу, в общем-то, несложно. Нужно только учитывать несколько важных моментов, главный из которых – соотношение крупы и жидкости. Далее »
вторые блюда
Каши со всего мира (несколько рецептов)
Это вкусное и полезное блюдо любим не только мы. В разных странах есть свои каши-любимицы и собственные эталонные рецепты. Далее »
Готовим и храним грибы (рецепты)
Эти небольшие секреты особенно пригодятся начинающим грибникам, которые охотятся на дары леса сами. Впрочем, любая хозяйка знает: лишней информации о продуктах не бывает. Далее »
Вкусно, полезно и просто: запекание в фольге
В фольге можно запекать все, что угодно: кусочки мяса, рыбу, овощи, фрукты, даже целого цыпленка. Продукты необходимо заворачивать в фольгу так, чтобы не вытекал сок, но при этом фольга не должна прилегать к продукту слишком плотно – следует оставить пространство “для воздуха”. Далее »
Фаршированные помидоры в микроволновке (рецепт)
Помидоры, фаршированные рисом, грибами, ветчиной и кукурузой очень легко готовятся в микроволновке. Для этого рецепта следует выбирать большие и мясистые томаты. Далее »
Фаршированный перец в микроволновке (рецепт)
Если к приходу гостей осталось совсем мало времени, фаршированный перец можно приготовить в микроволновой печи. Получается очень быстро и вкусно. Далее »
Запеченная цветная капуста с сыром (рецепт)
Цветная капуста, запеченная в духовке – это хорошее самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Далее »